В настоящее время достижения ветеринарной медицины позволили убедиться в многочисленных преимуществах пробиотиков для здоровья наших собак. Хотя существуют коммерческие добавки, предлагающие это пробиотическое действие, в идеале следует предпочесть продукты натурального происхождения, чтобы дополнить рацион наших пушистых. Среди лучших натуральных пробиотиков мы находим кефир, натуральный ферментированный продукт, полученный из привилегированной микрофлоры, состоящей в основном из полезных бактерийВ последние десятилетия этот натуральный ферментированный напиток вновь приобрел большую популярность в рационе человека, на что даже указывают многие диетологи. Однако это древняя традиция, восходящая к традиционной восточной медицине.
Хотите знать, могут ли собаки есть кефир? Что ж, вы попали на нужную страницу. В этой статье на нашем сайте мы лучше расскажем, что такое кефир и каковы его свойства. Мы также представляем преимущества, которые этот натуральный пробиотик может принести здоровью наших лучших друзей. Читайте дальше, чтобы узнать, как давать собаке кефир
Почему пробиотики важны для собак?
Как и у нас, у наших пушистых друзей есть кишечная флора, состоящая из набора полезных бактерий, которые необходимы для выполнения здоровый процесс пищеварения. Но эта микробиота участвует не только в пищеварении, но и в обмене веществ и иммунной системе собак, поскольку они гарантируют усвоение необходимых питательных веществ, витаминов и минералов.
Пробиотики для собак содержат штамм полезных бактерий (таких как лактобациллы), которые естественным образом присутствуют в кишечной флоре. Дополняя рацион наших собак этими микроорганизмами, мы помогаем усилить их естественную защиту, предотвратить размножение патогенных бактерий в пищеварительном тракте, оптимизировать всасывание питательных веществ и предотвратить желудочно-кишечный дискомфорт, такой как чрезмерное газообразование и диарея.
Как мы уже упоминали, вы можете найти пробиотические добавки в магазинах здоровой пищи и даже в некоторых ветеринарных клиниках. Тем не менее, в идеале следует предлагать вашей собаке натуральные продукты с пробиотиками, такие как, например, кефир или йогурт. Далее мы подробнее объясним, что такое кефир и в чем его полезные свойства для собак.
Что такое кефир?
Кефир - это натуральный пробиотический пищевой продукт, получаемый в результате ферментации мелких клубеньков, содержащих привилегированную бактериальную микрофлору (бактерии, грибки и полезные дрожжи).). Среди полезных бактерий, из которых состоят так называемые кефирные гранулы или узелки, мы находим:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. болгарский
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus casei subsp. псевдоподошвенный
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. лактис
- Термофильный стрептококк
В кефирных грибках также были обнаружены полезные дрожжи и грибки, такие как Saccharomyces cerevisiae, Candida inconspicua и Kluyveromyces marxianus [1].
Принято слышать, что существует три вида кефира: водяной кефир, молочный кефир и чайный гриб или чайный кефир. Но на самом деле комбуча - это другое брожение, в котором задействована другая микрофлора и требуется особый процесс. Поэтому правда в том, что кефира всего два вида: водяной кефир и молочный кефир
Водный кефир или молочный кефир для собак?
Молочный кефир и его клубеньки получают множество названий, в зависимости от страны, в которой мы находимся. молочный пробиотический напиток обычно называют «кефирным молоком», «болгарским йогуртом» или «птичьим йогуртом» (в основном в Чили). Узелки могут быть известны просто как «болгарские» или «маленькие червячки» (в основном в Уругвае).
Без сомнения, молочный кефир является самым популярным и потребляемым во всем мире, возможно, потому, что его вкус и текстура очень похожи на традиционный йогурт. Со своей стороны, водный кефир, также называемый «тибикос», имеет микрофлору, почти идентичную молочному кефиру, и, следовательно, его свойства очень схожи и одинаково полезны.
Фундаментальное отличие между водой и молочным кефиром заключается в питательной среде где микрофлора развивается и осуществляет естественный процесс брожения. Поскольку молоко уже богато жирами и сахарами, оно естественным образом обеспечивает необходимые питательные вещества для размножения полезных бактерий. Вместо этого вода требует добавления этих питательных веществ, чтобы обеспечить ферментацию, которая приведет к получению кефирного напитка.
Польза кефира для собак
Как натуральный пробиотик, кефир является отличным союзником для здорового пищеварения, способствуя кишечному транзиту и предотвращая многие проблемы с пищеварением, такие как запоры, пищевая непереносимость и газы. Его штамм полезных бактерий также позволяет сохранить целостность кишечной флоры, улучшая процесс пищеварения и оптимизируя усвоение необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому кефир также считается эффективной натуральной добавкой для укрепления иммунной системы и предотвращения многих заболеваний и проблемы со здоровьем[2], например:
- Недоедание и дефицит питательных веществ.
- Воспалительные и инфекционные процессы.
- Желудочно-кишечные расстройства, включая гастрит и гастроэнтерит.
- Аллергии и кожные заболевания.
- Астма и респираторная аллергия.
- Артрит.
- Рак.
Можно ли давать собаке кефир?
Да! Наши лучшие друзья могут насладиться преимуществами кефира. Тем не менее, важно проконсультироваться с вашим доверенным ветеринаром, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион вашего лучшего друга или начинать предлагать натуральные или коммерческие добавки. Профессионал сможет направить вас в приеме натуральных пробиотиков и установить подходящую дозу для вашей собаки в соответствии с ее размером, весом, возрастом и состоянием здоровья.
Хотя вкус молочного кефира обычно более знаком, водный кефир предлагает те же преимущества и имеет то преимущество, что его могут употреблять люди с непереносимостью или аллергией на лактозу. По этой причине в идеале предпочтительнее предлагать нашим питомцам напиток, забродивший из воды, так как молочные продукты являются одними из основных аллергенных продуктов для собак. Таким образом, учитывая предыдущее сомнение в том, что лучше молоко или водный кефир, мы выбрали дайте водяной кефир собакам
Еще одно преимущество заключается в том, что за кефирными грибками относительно проще ухаживать, что облегчает их хранение. Кроме того, отличная идея - использовать кефирную воду для приготовления полезных напитков для наших собак, таких как вкусный пробиотический напиток с полезными для организма фруктами, такими как черника, клубника и персики, например.
Как получить кефирные клубеньки?
Сегодня кефирные напитки можно найти в некоторых магазинах здоровой пищи и даже в супермаркетах (в некоторых странах). В Интернете также можно найти некоторых продавцов молока или кефирной воды, а также предложения молочных и водяных надулей. Тем не менее, в идеале приготовить свой собственный пробиотик, которым вы сможете насладиться вместе со своим лучшим другом, и получить его через сети пожертвований кефира
Хотя кефир вновь приобрел большую популярность в наше время, он является одним из первых молочных продуктов, известных и потребляемых человечеством. Очень старые упоминания о кефире можно найти в традиционной мусульманской культуре, где его узелки, которые называли «гранулами пророка Мухаммеда», считались манной Аллаха, употреблялись как священный и целебный напиток. Долгие годы кефир был только культивируется практикующими мусульманскую религию, и его формула держалась в секрете, так как считалось, что эту священную пищу нельзя употреблять представителям других религий.
Подсчитано, что Марко Поло был первым западным человеком, который особенно заинтересовался свойствами кефира, упомянув этот пробиотик в некоторых своих трудах. А в 19 веке кефир стал использоваться, в западной медицине, как натуральное средство для облегчения симптомов туберкулеза, от которого в то время не было лекарства, [3]
Все это мы объясняем не только из любопытства, но и для того, чтобы вы поняли, что кефир - это культура, а не простая пробиотическая пища. Среди многих традиций, которые его окружают, мы находим всемирную сеть пожертвований и обмена знаниями, установленную среди последователей кефира. Традиционно кефирные грибки или клубеньки, а также гриб чайный гриб должны передаваться в дар, а не продаваться
Намерение состоит не только в том, чтобы убрать экономические цели этой культуры, но и создать круг обучения и передачи мудрости, который гарантирует выживание этой культурной традиции. Таким образом, лучший способ получить молочные или водные кефирные клубеньки - это использовать сеть пожертвований кефира. Найти их можно с помощью простого поиска в Интернете, достаточно набрать в привычном для вас поисковике "кефирный дар" или "кефир в Испании" (или другой стране). И когда ваши клубеньки начнут размножаться при выращивании кефира, вы сможете вернуть пожертвование и внести свой вклад в продолжение этой знаменательной традиции.
Как приготовить кефир на воде для собак?
Теперь, когда вы знаете, что собаки могут пить кефир на воде и что это самый простой и быстрый вариант, мы собираемся объяснить, как приготовить его в домашних условиях. Процесс приготовления водного кефира довольно прост и требует лишь небольшой осторожности для обеспечения успешного и безопасного брожения. Далее мы предлагаем вам очень простое пошаговое описание того, как приготовить водный кефир для собак и какие материалы понадобятся в этом процессе.
Ингредиенты и материалы (примерно на 1 л кефирной воды)
- 3 столовые ложки кефирных клубеньков воды
- 1 литр чистой воды комнатной температуры (без добавления хлора)
- 2 столовые ложки сырого меда
- 1 сухофрукты (можно использовать инжир, сливы или финики, обязательно без косточек и косточек)
- Сок ½ лимона
- Стеклянная банка с широким горлышком
- Пластиковая сушилка
- Деревянная или силиконовая ложка (не металлическая!)
Основной задачей является убедиться, что используемые контейнеры и материалы не содержат металлов, так как эти элементы мешают процессу ферментации вода кефирные узелки.
Проработка
- Для начала возьмите стеклянную банку с широким горлышком и добавьте 1 литр воды без хлора внутри.
- Далее, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте или хорошо взболтайте до полного растворения в воде.
- Когда вы закончите эту первую часть, вы не должны закрывать стеклянную банку, так как в процессе ферментации будет выделяться газ. Чтобы напиток не загрязнялся какими-либо примесями или насекомыми, можно использовать мелкую сетку и привязать ее резинкой или ниткой к банке.
- После выполнения этих шагов просто оставьте заготовку отдыхать на два-три дня (до успешного завершения процесса брожения). Но важно следить за тем, чтобы температура окружающей среды была в пределах от 15ºC до 30ºC, чтобы сохранить жизнедеятельность микрофлоры, входящей в состав кефирных клубеньков.
Прежде чем давать собаке кефирную воду, не забудьте удалить кефирные узелки внутри ферментируются, и вы можете использовать их для получения большего количества водного кефира. Как вы увидите, микрофлора будет размножаться, и у вас будет все больше и больше узелков. Часть этих клубеньков можно использовать для производства кефира, но важно также внести свой вклад в сохранение сути этой невероятной традиции.
Давая натуральное брожение своему лучшему другу, вы можете предложить его отдельно или приготовить напиток (или смузи, используя благотворительные фрукты для собакА подавать очень просто: просто налейте пробиотический препарат в поилку и оставьте в распоряжении вашей пушистой собачке. В целом, собаки очень хорошо принимают кефирную воду, особенно когда она ароматизирована их любимыми фруктами.
Рекомендуемая доза кефира для собак
Регулярное употребление кефира и натуральных пробиотиков очень полезно для наших питомцев, если мы соблюдаем безопасную дозу для их организма. В целом рекомендуемая доза кефира для собак пропорциональна весу каждого животного. Базовый расчет аналогичен для всех натуральных пробиотиков: 1 столовая ложка на каждые 15 или 20 кг.
Однако необходимо получить подсказку ветеринара перед включением каких-либо добавок в рацион вашей собаки. Обученный специалист сможет помочь вам подобрать подходящее количество и наилучшую форму введения в соответствии с целью потребления, конкретными потребностями и состоянием здоровья вашей собаки. Таким образом, вы можете гарантировать оптимальное положительное влияние на здоровье вашего лучшего друга.
